Как подготовиться к Пасхе. Ст...

Как подготовиться к Пасхе. Страстная неделя – время строгого поста, обычно в это время едят хлеб, свежие, квашеные и сушеные овощи, фрукты, а также грибы. Но это добровольный выбор – как считают верующие, это жертва Христу в ответ на Его подвиг любви. Пасхальными угощениями обычно занимаются заранее : пекут куличи и творожные пасхи, красят и украшают яйца, по-особенному сервируют столы. Угощениями обычно занимаются в четверг Страстной седмицы Великого поста. Но, если вам некогда, то нет ничего плохого, если куличи будут испечены в субботу. При этом не забывайте соблюдать умеренность – Пасха не должна превращаться в праздник живота. Накануне праздника или после пасхального богослужения можно освятить куличи, творожные пасхи и окрашенные яйца. Что готовят к празднику христиане. Яйца. Каждый красит яйца по-своему. Магазины предлагают множество пищевых красителей, но многие верующие обходятся домашними способами. Например, варят яйца с луковой шелухой, которая дает коричневые отливы или фиолетовый оттенок (если использовать красный лук). Трафаретом для рисунков служат нитки, веточки зелени или кружево. А если смочить яйца, обвалять в рисе и как следует обернуть марлей, получится крапинка. Роль натуральных красителей могут сыграть куркума, клюква, каркаде, свекла, шпинат и красная капуста. Кулич. Куличи – традиционное для Руси пасхальное блюдо. Как правило, под куличом подразумевают дрожжевое изделие различной степени сдобности, имеющее цилиндрическую форму. Впрочем, можно обойтись и без дрожжей. Творожная пасха. Творожную пасху обычно готовят раз в году. Ее оригинальная форма – усеченная пирамида, символ Гроба Господня. Для приготовления используется пасочница – форма с буквами ХВ ("Христос воскресе!") на внутренней стороне. Для пасхи покупают творог лучшего качества, а также сливочное масло, сливки или сметану, изюм. Другие добавки и украшения – по вкусу. Различают сырые и вареные пасхи. Лакомство можно найти на прилавке или приготовить самому.

Пост опубликован: 14.04.2025 09:38:25
Количество просмотров: 80

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры